samogonshiki

Сегодня мы хотели бы предложить Вашему вниманию не совсем обычную статью, которая тем не менее поможет Вам больше узнать и повысить свою эрудированность. Итак, мы поговорим о том, как появился самогон.

Сразу скажем, что это исконно русский продукт, ставший невероятно популярным на Руси в XV веке и далее распространившийся в соседние страны.

Немного химии.
Самогон изготавливается путем кипячения забродивших масс фруктов, а также самых разнообразных продуктов, главное условие – наличие в них сахара.

История возникновения

Думаю, никого не удивит, что изначально самогон задумывался как лекарство. Его прописывали врачи своим пациентам при целом спектре заболеваний. Сразу отметим, что этого алкогольного напитка существовало несколько видов. Так, в 1533 году в одной из летописей Новгорода встречается упоминание, что он делился на 4 вида, наивысшим из которых считался: «борское вино». В те времена он стоил дороже золота, а помещики хранили в тайне секреты изготовления. Производства никто не продавал, а передавали по наследству. Во времена войны 1812 года самогон превосходил по качеству и ценился гораздо выше английского виски и даже коньяков из Франции.

Иван Грозный, осознав прибыльность публичных заведений, где опричник могли поесть и конечно же выпить, разрешает открывать кабаки. Конечно же основным напитком в них стал именно самогон. Интересно то, что в Древней Руси не было принято вручать награды за проявленное мужество и выдающиеся успехи, а существовал так называемый «царский ковш». При помощи этой посуды владелец мог в любом из кабаков зачерпнуть и выпить столько самогона, сколько в него влезет единовременно, бесплатно.

Приготовление самогона

Для тех, кто решил заняться самогоноварением самостоятельно стоит посетить ресурс mirbeer.com.ua, где Вы найдете всё необходимое, а мы вкратце постараемся рассказать о самом процессе приготовления самогона.
Самогон бывает: фруктовый, из плодов фруктовых деревьев или ягод, зерновой, свекольный и других видов. Из этих компонентов изготавливается брага, в которую добавляют крахмал, вода и сахар.
Если говорить об отличиях самогона от водки состоит в том, что в водке минимум примесей. Именно по этой причине она легче пьется и не имеет запаха.

В меру

Не забывайте, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит организму человека. Так что стоит использовать его исключительно в медицинских целях, как когда-то это делали наши предки. 50 грамм самогонной водки позволит избежать простудных и вирусных заболеваний, а компрессы на его основе отлично помогут Вашим суставам и собьют повышенную температуру.

(21)

Вам также будет интересно: